18 janvier 2011
La pratique du aoui
Une fidèle lectrice du blog a voulu tester la confection des aoui. Ce superbe arouille a été acheté au bazar. Ii a été épluché et râpé soigneusement. On ajoute sucre, maîzena et gingembre. La mise en forme est assez délicate. Il ne reste plus qu'à faire...